Pastelería

Sopa de fresa y sandía
Postres al plato

“Sonate pour pêche” (mousse de melocotón con nougatine de sésamo negro)

“Mousse de castañas” (paso a paso)

Sopa de fresa y sandía, crema de mascarones, helado de pistacho y teja de cardamomo (paso a paso)

Chocolate, maíz y albaricoque (paso a paso)

Pasteis de nata con helado de almendras, canela y limón (paso a paso)

Baklava con dulce de membrillo y helado de queso gallego (paso a paso)

Mousse de chocolate
Cremas, tartas y rellenos dulces

Crema catalana

Crema de limón y merengue horneado

Crema muselina (crema Paris-Brest)

Mousse de melocotón (sin huevos)

Mousse de castaña y mascarpone

Crema de lima para tartaletas de lima y coco

Merengue de coco para tartaletas

Mousse de chocolate, clásica vs vegana (paso a paso)

Tarro de cheesecake con vainilla, arándanos y streusel de almendra (paso a paso, sin huevo)

Flan de queso con dulce de leche (sin horno, sin huevos, sin gluten)

Crema de mascarpone y dulce de leche para relleno de tartas

Frosting de queso y mantequilla para tarta de zanahoria 

Tiramisu, la receta auténtica (paso a paso)

Crema pastelera de chocolate negro para rellenar choux

Crujiente de chocolate con leche y feuillantine

Flan pâtissier, mi receta favorita (paso a paso)

Nutella casera (sin gluten, opción vegana)

Cheesecake sin horno de nutella bio y oreos (sin huevo, paso a paso)

Tiramisu de castañas, manzanas y peras (paso a paso)

Cuajada de queso brûlée (sin horno, sin gluten, sin huevos)

Flan pâtissier, mi receta favorita (paso a paso)

La mejor tarta de queso del mundo (paso a paso)

Tarta de limón y merengue perfecta, la receta fácil (paso a paso)

Crema de mascarpone para tiramisu o postre al plato

Pannacotta de palomitas y dulce de leche (sin huevos ni gluten)

Ganache de chocolate sin nata para tarta de nutella, chocolate negro y frambuesas (sin gluten, paso a paso)

Tarta de queso y limón con merengue fácil (vídeo del paso a paso)

Tarte divine au chocolat, sin cocción (opción sin huevo)

Pasteis de nata (paso a paso)

Tarta de queso y pistacho sin horno (paso a paso)

Tarta de quesos españoles (tetilla, manchego y queso fresco), la receta  perfecta (paso a paso)

Pastel de arroz con leche y caramelo (sin gluten, paso a paso)

Ganache vegana de aguacate y cacao (sin azúcar refinado, paso a paso)

Crema diplomática de vainilla

Manzanas caramelizadas para tarta Tatin

Ganache montada de vainilla

Crema horneada (tipo frangipane) de nueces/frutos secos para relleno de tartas

Crema de halva (sin gluten ni huevos)

Crema de mango vegana para tartas

El mejor tiramisù del mundo (paso a paso)

Flan parisino de vainilla, chocolate blanco y coco con masa de galleta (paso a paso)

Tarta de queso estilo “La Viña” (paso a paso)

Manjar blanco peruano (paso a paso)

Lemon curd (paso a paso)

Tarta de queso de Aliter Dulcia, con dulce de leche y coco (sin gluten, paso a paso)

Tiramisù de pistacho y chocolate (paso a paso)

Arroz glutinoso thaï con mango y leche de coco (sin gluten, vegano)

Tarta de queso y chocolate

Mousse “Cocacao” (sin gluten, sin huevo, opción vegana)

Tarta de limón y avellana fácil (sin merengue)

Tiramisù Express sin huevo

La Mejor Tarte Tatin del Mundo, con crème fraîche casera

Cheesecake de arroz con leche (Aliter Dulcia) + vídeo HD

Vasitos de crema de chocolate (sin gluten, sin huevo) + vídeo HD

Tiramisu de limón, té chai y dulce de leche (paso a paso)

Tarta de chocolate, aguacate y sésamo (sin horno, sin gluten ni azúcar refinado)

Cheesecake – Tiramisu sin horno en la Thermomix (sin huevo crudo)

Gâteau au fromage blanc alsacien (tarta de queso francesa inspirada por Aliter Dulcia)

Far Breton perfecto (sin azúcar refinado)

Caramelo salado con panela (con o sin Thermomix TM6)

Cheesecake sin horno de vainilla, pecanas y caramelo salado (sin azúcar refinado)

Vasitos de Snickers (sin azúcar refinado)

Tarta de limón, avellana y merengue (paso a paso)

Tartaletas de chocolate, caramelo salado y pistachos (paso a paso)

Tartaletas de namelaka de chocolate negro con praliné de trigo sarraceno, avellanas y sésamo (+ vídeo)

Caramelo salado con sirope de dátiles (+ vídeo)

Crema de castañas casera (Thermomix)

Masas y Pastas

Hojaldre – “chaussons” con manzana caramelizada

Streusel de almendra

Brioche (paso a paso)

Pasta choux y Paris-Brest (paso a paso)

Mantecados (paso a paso)

Tarta San Marcos “infiniment vanille” con bizcocho genovés(paso a paso)

Financier gigante con chocolate negro

Mantecados de coco

Cupcakes de zanahoria y calabaza, glaseado de queso crema

Masa sucrée con praliné para tartaletas/galletas/bases de entremets

Mini galette des rois avellana y clementina, helado de queso de cabra y miel, con hojaldre rápido (paso a paso)

Fondant au chocolat, clásico vs vegano (sin gluten)

Tarta de Baileys y dulce de leche (paso a paso)

Tarta fina de manzana con helado de vainilla, masa de hojaldre invertido (paso a paso)

“Mohnkuchen”, tarta de semillas de amapola alemana

Canelés bordelais, la receta perfecta (paso a paso)

Tarta de zanahoria perfecta (paso a paso)

Tarta de zanahoria perfecta 2.0 (+vídeo HD)

Muffins de licor de huevo con corazón de Lindor (paso a paso)

Cantuccini de avellanas y chocolate (paso a paso)

Brownies perfectos (paso a paso)

Tartaletas de lima y coco (paso a paso)

Macarons de fresas como una tarta “Fraisier”, paso a paso (sin gluten)

Bizcochos de soletilla

Tarta Chouchou (masa choux, 3 chocolates, avellanas, feuilletine)

Alfajores (sin huevos)

Bizcocho de chocolate perfecto

Mi tarta de manzana francesa (con crema de almendras), paso a paso

Masa quebrada para flan pâtissier, paso a paso

Tronco de pan de especias con castañas glaseadas y Nocciolata

Base de cheesecake con oreos sin horno

Base de galletas para la mejor tarta de queso del mundo al horno

Base para tarta de queso y pistacho sin horno 

Masa quebrada para tarta de quesos españoles al horno

Tarta de obleas y chocolate (paso a paso)

Blondies sin gluten de coco, dulce de leche y chocolate (paso a paso)

Tarta de zanahoria, yogur y avena (sin gluten ni azúcar refinado, paso a paso)

Canelés bordelais de pistacho, la receta perfecta (paso a paso)

Brownies de tahini y claras de huevo (sin lactosa, sin gluten, sin azúcar refinado)

Bizcocho de naranja, harina de garbanzos y aceite de oliva (vegano y sin gluten)

Base de galletas para tarta de limón fácil (paso a paso)

Tejas de cardamomo y pistacho

Brownies perfectos de panela

Quatre quarts breton (cuatro cuartos) con azúcar muscovado (paso a paso)

Bizcocho de plátano y dulce de leche, sin huevos ni gluten ( paso a paso)

Tarta de nutella, chocolate negro y frambuesas (sin gluten, paso a paso)

Hojaldre rápido para pasteis de nata (paso a paso)

Bizcocho de plátano, avena y coco saludable (sin azúcar refinado, sin lácteos)

Bica blanca de Laza (bizcocho gallego de claras de huevo)

Tarta de Baileys, castañas, pecanas y mascarpone sin gluten (paso a paso)

Bizcocho de calabaza saludable (paso a paso)

Gofres perfectos (paso a paso)

Bizcocho de mandarina, almendras y chocolate negro (sin gluten, paso a paso)

Basbousa, pastel de yogur, sémola, coco y dátiles (sin huevo, paso a paso)

La mejor tarta de chocolate saludable, con compota de manzanas y miel (sin gluten, paso a paso)

Maravillosas cookies “chewy” de tahini y chocolate, masa vegana (paso a paso)

Bizcocho vegano de aguacate y cacao (sin azúcar refinado, paso a paso)

Baklava (paso a paso)

Financiers de nueces y aceite de oliva (paso a paso)

Milhojas de vainilla, pistacho y frambuesas (paso a paso)

Masa de hojaldre rápida perfecta

Tarta Tatin con helado de vainilla, mi receta favorita (paso a paso)

Macarons de Montmorillon (sin gluten, paso a paso)

Cookies de chocolate perfectas

Tarta de nueces pecanas, manzana y vainilla, con masa sucrée de nueces pecanas (paso a paso)

Galletas de nueces pecanas y chocolate

Bizcocho saludable de yogur, coco lima y kiwi (opción sin lactosa)

Bundt cake de maca, chocolate, nueces pecanas y glaseado de café (paso a paso)

Tarta de mango, coco y fresas, sin gluten ni huevos (opción vegana)/ Masa sablée vegana

Las mejores cookies veganas, chocolate y té matcha (paso a paso)

Bizcocho húmedo y saludable de zanahoria y plátano, con claras de huevo

Tarta de almendras, miel y albaricoques con crema de mascarpone, sin gluten ni azúcar refinado (paso a paso)

Los mejores brownies veganos, sin gluten ni azúcar refinado (paso a paso)

Torrijas de croissants al horno con frutos rojos, melocotón, pistachos y queso fresco (paso a paso)

Encanelado peruano (paso a paso)

Canelés y Financiers tigrés (paso a paso)

Cinnamon sticky buns {rollos de canela} (paso a paso)

Pastel de frutos rojos y lemon curd de Aliter Dulcia (paso a paso)

Bizcocho vegano de plátano, vegano, sin gluten (paso a paso)

Bizcocho de castañas, 6 minutos al microondas! (paso a paso)

Cookies de chocolate de Thomas Keller (vídeo receta)

Bizcocho de plátano y granola (paso a paso)

Umami Cookies (Hojicha, Miso, caramelo, sin gluten)

“Persian Love Cookies” veganas y sin gluten de pistacho, dátiles, rosa y cardamomo

Cookies de San Valentín de pomelo, Timur, centeno y chocolate blanco

Bizcocho de plátano, tahini, algarroba y avellana (sin gluten) + Vídeo HD

Baghrir, tortitas marroquís (sin gluten)

Bizcocho de limón y Yuzu perfecto

Bizcocho de zanahoria perfecto (sin gluten ni azúcar refinado)

Muffins saludables de chocolate, plátano y miso (sin lactosa, harina blanca ni azúcar refinado, con claras de huevo)

Tarta francesa de frambuesas y almendras (+ vídeo en HD)

Bizcocho de castañas y pepitas de chocolate negro (paso a paso)

Brownies de limón, pistachos y chocolate blanco

Madeleines y magdalenas perfectas (de Philippe Conticini)

Icecream Cookie Sandwich de avellanas (sin gluten)

Brownies de tahini, plátano y dulce de leche (sin azúcar, sin gluten)

Fondant “Baulois”, de chocolate y caramelo salado (+ vídeo HD)

La Mejor Tarte Tatin del Mundo, con crème fraîche casera

Las cookies perfectas 2.0 (+ vídeo HD)

Cookies de pistacho perfectas (+ vídeo HD)

Bizcocho de queso mascarpone + vídeo HD (sin azúcar refinado)

Bizcocho de calabaza saludable + vídeo directo HD (sin gluten, sin azúcar refinado, sin mantequilla)

Cookies perfectas sin gluten ni azúcar refinado (+ vídeo HD)

Mochi-Brownies con pistachos + vídeo HD (sin gluten)

Bizcocho marmolado de lujo (con claras de huevo) + vídeo HD

Tarta de chocolate, almendras y pistachos sin gluten (+ vídeo YouTube)

Cookies de nueces, dátiles y chocolate, veganas y sin gluten

Bizcocho de aguacate (sin gluten ni azúcar refinado)

Tarta de zanahoria en la Thermomix

Canelés de Bordeaux en la Thermomix

Cookies de sarraceno, miel y piñones (sin gluten ni azúcar refinado)

Bizcocho financier de miel y fruta de la pasión (sin gluten, con claras de huevo)

Mochi-cookies (veganas y sin gluten)

Cookies de mantequilla de cacahuetes y chocolate (sin gluten y con claras de huevo)

Far Breton perfecto (sin azúcar refinado)

El bizcocho de chocolate perfecto (2.0)

Masa sucrée método tradicional sin robot

Bizcocho de claras de huevo, mantequilla tostada y pistachos (+ vídeo ASMR)

Brownies ligeros y trufados (+ vídeo)

Bizcocho de mascarpone, coco, vainilla y chocolate (+ vídeo)

Bizcocho de frutas inglés (+ vídeo)

Cookies cappuccino (sin huevo ni mantequilla) + vídeo

Magdalenas con pepitas de chocolate (+ vídeo HD)

Brownies de tahini
Recetas para colectivos especiales

Tarta vegana de chocolate y algarroba, mazapán y nougatine (paso a paso)

Sorbete de ciruela (sin gluten ni lactosa)

Semiesferas de chocolate negro, mousse de melocotón y speculoos (sin huevos)

Fondant au chocolat, clásico vs vegano (sin gluten)

Mousse de chocolate, clásica vs vegana (paso a paso), sin gluten

Alfajores (sin huevos)

Entremet de chocolate, castañas y peras (sin gluten)

Millionaire Shortbreads, versión saludable, sin gluten, sin horno

Blondies sin gluten de coco, dulce de leche y chocolate (paso a paso)

Nutella casera (sin gluten, opción vegana)

Tarta de zanahoria, yogur y avena (sin gluten ni azúcar refinado, paso a paso)

Granola de limón, jengibre y chía con tahini y almendras (sin gluten, vegana)

Chocolate crudo y vegano (sin gluten, paso a paso)

  Cuajada de queso brûlée (sin horno, sin gluten, sin huevos)

Brownies de tahini y claras de huevo (sin lactosa, sin gluten, sin azúcar refinado)

Granola de naranja, maca y chía con crema de cacahuete y pecanas (sin gluten, vegana)

Bircher Muesli con dulce de leche (opción sin gluten)

Bizcocho de naranja, harina de garbanzos y aceite de oliva (vegano y sin gluten)

Sopa de fresa y sandía

Bizcocho de plátano y dulce de leche, sin huevos ni gluten ( paso a paso)

Pannacotta de palomitas y dulce de leche (sin huevos ni gluten)

Tarta de nutella, chocolate negro y frambuesas (sin gluten, paso a paso)

Tarte divine au chocolat, sin cocción (opción sin huevo)

Helado de almendras, canela y limón paso a paso (sin huevo ni gluten)

Mermelada de fresa (sin gluten, vegana)

Granola de fresa, coco y pistacho (vegano y sin gluten)

Granola de plátano, cacahuetes, quinoa y chocolate blanco (opciones sin gluten y vegano)

Tarta de Baileys, castañas, pecanas y mascarpone sin gluten (paso a paso)

Bizcocho de calabaza saludable (paso a paso)

Mermelada de higos y miel express (sin gluten)

Bizcocho de mandarina, almendras y chocolate negro (sin gluten, paso a paso)

Basbousa, pastel de yogur, sémola, coco y dátiles (sin huevo, paso a paso)

Pastel de arroz con leche y caramelo (sin gluten, paso a paso)

La mejor tarta de chocolate saludable, con compota de manzanas y miel (sin gluten, paso a paso)

Maravillosas cookies “chewy” de tahini y chocolate, masa vegana (paso a paso)

Mermelada de plátano y panela con ron añejo y vainilla (vegana, sin gluten ni azúcar refinado)

Bizcocho vegano de aguacate y cacao (sin azúcar refinado, paso a paso)

Mermelada de manzana “Tatin” {Manzanas y caramelo salado}, paso a paso (sin gluten)

Baklava con dulce de membrillo y helado de queso gallego (sin huevo)

Financiers de nueces y aceite de oliva (paso a paso, sin lactosa)

Macarons de Montmorillon (sin gluten, paso a paso)

Helado de cheesecake de vainilla (sin huevo, sin gluten)

Crema de halva (sin gluten ni huevos)

Bizcocho saludable de yogur, coco lima y kiwi (opción sin lactosa)

Tarta de mango, coco y fresas, sin gluten ni huevos (opción vegana)

Las mejores cookies veganas, chocolate y té matcha (paso a paso)

Bizcocho húmedo y saludable de zanahoria y plátano, con claras de huevo (sin lactosa)

Tarta de almendras, miel y albaricoques con crema de mascarpone, sin gluten ni azúcar refinado (paso a paso)

Los mejores brownies veganos, sin gluten ni azúcar refinado (paso a paso)

Smoothie bowl de albaricoque (opción vegana y sin gluten)

Bizcocho vegano de plátano, sin gluten (paso a paso)

Tarta de queso de Aliter Dulcia, con dulce de leche y coco (sin gluten, paso a paso)

Arroz glutinoso thaï con mango y leche de coco (sin gluten, vegano)

Umami Cookies (Hojicha, Miso, caramelo, sin gluten)

“Persian Love Cookies” veganas y sin gluten de pistacho, dátiles, rosa y cardamomo

Miso granola (sin gluten)

Bizcocho de plátano, tahini, algarroba y avellana (sin gluten) + Vídeo HD

Baghrir, tortitas marroquís (sin gluten)

Granola de algarroba, nueces pecanas y chocolate (opción sin gluten y vegana)

Helado de sésamo blanco y negro (sin huevo, sin gluten)

Helado de dulce de leche, yuzu y miso (sin huevo, sin gluten)

Bizcocho de zanahoria perfecto (sin gluten ni azúcar refinado)

Granola de pistacho, cardamomo y rosas (sin gluten y vegano)

Muffins saludables de chocolate, plátano y miso (sin lactosa, harina blanca ni azúcar refinado, con claras de huevo)

La Granola del Placer, paso a paso (sin gluten ni azúcar refinado)

Helado de dulce de leche y tahini (sin huevo, sin gluten)

Matcha granola en las sartén (sin lactosa, sin azúcar refinado, opción sin gluten)

Mousse “Cocacao” (sin gluten, sin huevo, opción vegana)

Granola de tahini y nueces pecanas en la sartén (sin lactosa, sin azúcar refinado, opción sin gluten)

Granola Umami con pipas de calabaza y pepitas de chocolate (vegana, sin gluten, sin azúcar refinado)

Helado de avellana y kefir (sin huevo, sin gluten)

Icecream Cookie Sandwich de avellanas (sin gluten)

Tiramisù Express (sin huevo)

Brownies de tahini, plátano y dulce de leche (sin azúcar, sin gluten)

Granola sencilla (opción sin gluten, sin azúcar refinado)

Higos confitados (sin gluten, vegano)

Bizcocho de queso mascarpone + vídeo HD (sin azúcar refinado)

Bizcocho de calabaza saludable + vídeo directo HD (sin gluten, sin azúcar refinado, sin mantequilla)

Cookies perfectas sin gluten ni azúcar refinado (+ vídeo HD)

Vasitos de crema de chocolate (sin gluten, sin huevo) + vídeo HD

Mochi-Brownies con pistachos + vídeo HD (sin gluten)

Helado de pistacho y té Hojicha + vídeo HD (sin huevo, sin gluten)

Cinnamon rolls de manzana express + vídeo HD (sin levadura de panadería y sin huevo)

Granola de plátano y chocolate + vídeo HD (opción vegana y sin gluten)

Helado de miel y piñones (sin huevo, sin gluten, sin azúcar refinado)

Tarta de chocolate, almendras y pistachos sin gluten (+ vídeo YouTube)

Cookies de nueces, dátiles y chocolate (veganas y sin gluten)

Bizcocho de aguacate (sin gluten ni azúcar refinado)

Barra de avena y pistacho sin horno (sin gluten ni azúcar refinado)

Tarta de chocolate, aguacate y sésamo (sin horno, sin gluten ni azúcar refinado)

Crema para untar de nueces de macadamia, dátiles y aceite de oliva (vegana y sin gluten ni azúcar refinado)

“Grain Free” Granola (sin avena, sin gluten, sin azúcar refinado)

Nutella saludable con o sin Thermomix (vegana, sin gluten ni azúcar refinado)

Helado de pistacho intenso (sin huevos, sin gluten)

Cookies de sarraceno, miel y piñones (sin gluten ni azúcar refinado)

Mermelada tutti frutti (sin gluten, vegana)

Gâteau au fromage blanc alsacien (sin gluten ni azúcar refinado)

Bizcocho financier de miel y fruta de la pasión (sin gluten, con claras de huevo)

Mochi-cookies (veganas y sin gluten)

Mantequilla de cacahuete perfecta, con o sin Thermomix (vegana, sin gluten)

Cookies de mantequilla de cacahuetes y chocolate (sin gluten y con claras de huevo)

Snickers caseros saludables y veganos (sin cocción ni azúcar refinado)

Vainilla en polvo casera (sin gluten, vegano)

Caramelo salado con panela con o sin Thermomix TM6 (sin gluten, sin huevo, sin azúcar refinado)

Vasitos de Snickers (sin azúcar refinado)

Barras de quinoa, cacahuetes, pecanas, dátiles y miel (sin horno, sin gluten)

Cookies cappuccino (sin huevo ni mantequilla) + vídeo

Caramelo salado con sirope de dátiles (+ vídeo), sin huevo, sin gluten, sin azúcar refinado

Crema de castañas casera (Thermomix) (sin gluten, vegano)

Helados y sorbetes

Sorbete de ciruela (sin gluten ni lactosa)

Helado de queso de cabra y miel (sin huevo)

Helado de vainilla rápido

Helado de pistacho (sin huevo)

Helado de maíz dulce y dulce de leche (sin huevo)

Helado de almendras, canela y limón (paso a paso, sin huevo ni gluten)

Helado de cheesecake de plátano (paso a paso)

Helado de queso gallego (sin huevo)

Helado de cheesecake de vainilla (sin huevo, sin gluten)

Helado de café sin heladera (sin huevo, paso a paso)

Helado de pomelo (sin huevo, sin gluten)

Helado de sésamo blanco y negro (sin huevo, sin gluten)

Helado de dulce de leche, yuzu y miso (sin huevo, sin gluten)

Helado de dulce de leche y tahini (sin huevo, sin gluten)

Helado de pistacho, dulce de leche, yogur y limón (sin huevo, sin gluten)

Helado de avellana y kefir (sin huevo, sin gluten)

Helado de café (sin huevo, sin gluten)

Helado de té chai y galletas lotus (+ vídeo HD)

Helado de pistacho y té Hojicha + vídeo HD (sin huevo, sin gluten)

Helado de miel y piñones (sin huevo, sin gluten, sin azúcar refinado)

Helado de chocolate y avellana (sin huevo, sin gluten)

Helado de vainilla perfecto (sin huevos, sin gluten)

Helado de pistacho intenso (sin huevos, sin gluten)

Helado de pistacho vegano (sin gluten ni azúcar refinado)

Helado de halva (sin huevos, sin gluten)

Helado UMAMI con té hojicha, miel y miso (sin huevos, sin gluten)

Helado de trigo sarraceno, vainilla, pera y miel (sin gluten, sin huevos ni azúcar refinado)

Semiesferas de castañas, avellanas y chocolate
Trabajo del chocolate, pastelería artística y Entremets

Pasta choux y Paris-Brest (paso a paso)

Semiesferas de chocolate negro, mousse de melocotón y speculoos (sin huevos)

Tarta de té matcha y frambuesa con fondant, glasa real y nougatine de sésamo (paso a paso)

“Sonate pour pêche”: mousse y mermelada de melocotón, tierra de mantecado, praliné avellana, nougatine sésamo, chocolate blanco y frutos rojos

Temperado chocolate blanco (paso a paso)

Semiesferas de castaña, avellana y chocolate

Semiesferas “In the Night” (Chiboust, hojaldre, glaseado espejo de chocolate negro)

Semiesferas de mousse de chocolate negro con mandarina

Entremet de chocolate, castañas y peras (sin gluten)

Tabletas de chocolate fáciles rellenas de sésamo y pistacho (sin gluten, veganas)

Rocas de chocolate, dulce de leche y cacahuetes
Bombonería y Confitería

Rocas de chocolate negro, dulce de leche y cacahuetes (sin gluten)

Bombones de chocolate Dulcey, crema de mandarina y feuilletine (paso a paso)

Trufas de plátano de Pierre Marcolini

Chocolate crudo y vegano (sin gluten, paso a paso)

Barras de cereales saludables (veganas, sin gluten, sin azúcar refinado)

Higos confitados (sin gluten, vegano)

Snickers caseros saludables y veganos (sin cocción ni azúcar refinado)

Chia pudding con matcha y fruta de verano (vegano y sin gluten)

Mermelada de higos (con o sin Thermomix), vegana y sin gluten

Tabletas de chocolate fáciles rellenas de sésamo y pistacho (sin gluten, veganas)

Bolitas de chocolate (veganas y sin gluten)

Mermelada “Apfelstrudel” con o sin Thermomix, vegana y sin gluten

Bolitas de chocolate desayuno
Desayunos

Granola de dulce de leche (paso a paso)

Nutella casera (sin gluten, opción vegana)

Granola de limón, jengibre y chía con tahini y almendras (sin gluten, vegana)

Granola de naranja, maca y chía con crema de cacahuete y pecanas (sin gluten, vegana)

Bircher Muesli con dulce de leche (opción sin gluten)

Granola de nutella (opción sin gluten)

Mermelada de fresa (sin gluten, vegana)

Bizcocho de plátano, avena y coco saludable (sin azúcar refinado, sin lácteos)

Granola de fresa, coco y pistacho (vegano y sin gluten)

Granola de plátano, cacahuetes, quinoa y chocolate blanco (opciones sin gluten y vegano)

Mermelada de higos y miel express (sin gluten)

Barras de cereales saludables (veganas, sin gluten, sin azúcar refinado)

Mermelada de plátano y panela con ron añejo y vainilla (vegana, sin gluten ni azúcar refinado)

Mermelada de manzana “Tatin” {Manzanas y caramelo salado}, paso a paso (sin gluten)

Smoothie bowl de albaricoque (opción vegana y sin gluten)

La mejor granola de chocolate (sin gluten ni azúcar refinado, vegana)

Bizcocho de plátano y granola (paso a paso)

Amlou, crema para untar marroquí (sin gluten, lactosa ni azúcar refinado)

Miso granola (sin gluten)

Baghrir, tortitas marroquís (sin gluten)

Granola de algarroba, nueces pecanas y chocolate (opción sin gluten y vegana)

Granola de pistacho, cardamomo y rosas (sin gluten y vegano)

La Granola del Placer, paso a paso (sin gluten ni azúcar refinado)

Matcha granola en la sartén (sin lactosa, sin azúcar refinado, opción sin gluten)

Granola de tahini y nueces pecanas en la sartén (sin lactosa, sin azúcar refinado, opción sin gluten)

Granola Umami con pipas de calabaza y pepitas de chocolate (vegana, sin gluten, sin azúcar refinado)

Granola sencilla (opción sin gluten, sin azúcar refinado)

Higos confitados (sin gluten, vegano)

Cinnamon rolls de manzana express + vídeo HD (sin levadura de panadería y sin huevo)

Granola de plátano y chocolate + vídeo HD (opción vegana y sin gluten)

Barra de avena y pistacho sin horno (sin gluten ni azúcar refinado)

Crema para untar de nueces de macadamia, dátiles y aceite de oliva (vegana y sin gluten ni azúcar refinado)

“Grain Free” Granola (sin avena, sin gluten, sin azúcar refinado)

Nutella saludable con o sin Thermomix (vegana, sin gluten ni azúcar refinado)

Mermelada tutti frutti (sin gluten, vegana)

Mantequilla de cacahuete perfecta, con o sin Thermomix (sin gluten, vegana)

Caramelo salado con panela con o sin Thermomix TM6 (sin gluten ni azúcar refinado)

Granola “grain free” con harina de avellanas, pistachos, arándanos y chocolate negro (vegana y sin gluten)

Chia pudding con matcha y fruta de verano (vegano y sin gluten)

Granola de mantequilla de cacahuete y chocolate

Yogur natural casero, textura firme

Mermelada de higos (con o sin Thermomix), vegana y sin gluten

Barras de quinoa, cacahuetes, pecanas, dátiles y miel (sin horno, sin gluten)

Bolitas de chocolate (veganas y sin gluten)

Mermelada “Apfelstrudel” con o sin Thermomix, vegana y sin gluten

Kreatopita
Pastelería salada

Volován con hojaldre invertido (paso a paso)

Tortitas rusas (Blini/Oladi)

Kreatopita, empanada griega de carne y verduras

Empanada de bonito (paso a paso)

Quiche lorraine auténtica (con vídeo)

Galettes bretonas de trigo y alforfón (paso a paso)

Coca de puerros con masa de centeno (vegetariano, paso a paso)

Quiche de rabo de toro (+vídeo HD)

Banitsa fácil (vegetariana)

Bizcocho salado con aceitunas, chorizo y queso (sin gluten)

Cake salado con atún, avellanas, limón, ricotta y tomates secos (sin gluten)

Mascarpone casero
Quesos y lácteos caseros

Mascarpone casero

Crème fraîche casera con kefir

Crème fraîche casera con yogur

Queso crema casero con yogur

Leche condensada casera (thermomix)

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