⬇️ RECETTE EN FRANÇAIS EN FIN D’ARTICLE ⬇️

¡Hola dulceros! Aquí tenéis la receta del bizcocho de plátano, avena, pecanas y chocolate rubio que vendo en Tarthélémy Shop pero ligeramente modificada porque he sustituido la harina de avena (o harina integral de trigo) por salvado de avena.

El resultado es un bizcocho muy húmedo y no demasiado dulce. El azúcar procede de los plátanos y la miel. La grasa procede de los huevos, el aceite de coco y un poco de leche de coco.

Os pongo los ingredientes con las alternativas entre paréntesis.
El paso a paso está en mi canal de YouTube, así que echadle un vistazo enseguida y suscribiros 😝:

Para un bizcocho de 20cm de largo:

🔸215g de plátano
🔸100g de miel líquida (u otro edulcorante tipo sirope espeso)
🔸75g de aceite de coco derretido (o margarina derretida o mantequilla derretida)
🔸100ml de leche de coco (u otro tipo de leche)
🔸2 huevos M
🔸110g de salvado de avena (o copos mixtos, harina de avena, salvado de trigo u otra harina integral)
🔸110g de harina de trigo (o harina de espelta o de centeno, etc)
🔸1 pizca de sal
🔸1 cucharadita de bicarbonato de sodio
🔸1 cucharadita de canela
🔸1 cuchara de té de vainilla en polvo (receta aquí )
🔸100g de chocolate rubio vegetal Koro
🔸100g de nueces pecanas

Machacar el plátano con un tenedor. Añadir la miel y el aceite, luego la leche, los huevos, los ingredientes secos y mezclar. Añadir el chocolate y las nueces y mezclar.
Precalentar el horno a 180°C. Verter la masa en el molde forrado con papel sulfurizado.
Hornear durante 50-55 minutos.
Deja enfriar completamente vuestro maravilloso bizcocho de plátano, avena, pecanas y chocolate rubio.

Os gustan los bizcochos de plátano? Podréis encontrar otras recetas AQUÍ.

Recette en français:

Coucou les gourmands! Voici la recette du cake aux bananes, avoine, pécan et chocolat blond que je vends sur Tarthélémy Shop mais un peu modifiée parce que j’ai remplacé la farine d’avoine (ou de blé complet), par du son d’avoine.

On obtient un cake hyper moelleux, pas trop sucré. Le sucre est apporté par les bananes et le miel. Les matières grasses par les oeufs, l’huile de coco et un peu de lait de coco. Je vous donne les ingrédients avec les alternatives entre parenthèses.

Le pas à pas est sur ma chaîne YouTube, foncez voir ça immédiatement et vous abonner 😝:

Pour un cake de 20cm de long:

🔸215g de banane
🔸100g de miel liquide (ou autre sucrant de type sirop épais)
🔸75g d’huile de coco fondue (ou margarine fondue ou beurre fondu)
🔸100ml de lait de coco (ou autre lait)
🔸2 oeufs M
🔸110g de son d’avoine (ou flocons mixé, farine d’avoine, son de blé ou une autre farine complète)
🔸110g de farine de blé (ou d’épeautre/seigle etc)
🔸1 pincée de sel
🔸1 cc bombée de bicarbonate de soude
🔸1 cc de cannelle
🔸1 ct de vanille en poudre (recette ICI)
🔸100g de chocolat blond végétal de Koro
🔸100g de noix de pécan

Écraser la banane avec une fourchette. Ajouter le miel et l’huile, puis le lait, les oeufs, les ingrédients secs et mélanger. Ajouter le chocolat et les noix et mélanger.
Préchauffer le four à 180°C.
Verser la pâte dans le moule chemisé de papier sulfurisé. Enfourner pendant 50-55min.
Laisser refroidir ce merveilleux cake aux bananes, avoine, pécan et chocolat blond complètement. Bon appétit!

Vous aimez les cakes aux bananes? Retrouvez toutes mes recettes ICI.

N’hésitez pas à commenter ou à me contacter si vous avez des questions ou des photos de vos réalisations!

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