Panadería

Bretzels
Masas saladas de panadería

Pan de coca (vegano)

“Laugenbrezel”, el auténtico pretzel alemán (paso a paso)

Pan de masa madre sin levadura (paso a paso), vegano

Pan sin amasar en cazuela (vegano)

Pan de patata sin amasar, en cazuela (vegano)

Barras de pan integral con masa madre (paso a paso)

Pan de molde integral súper esponjoso

“Butter Naan” rápido, pan indio a la sartén sin levadura

Pan de molde perfecto y fácil (paso a paso)

Pan de masa madre, té matcha y calissons (paso a paso)

Pan negro sin gluten y vegano con pistachos y pecanas (thermomix)

Pan negro vegano con pistachos y pecanas (Thermomix)

Bollería con masa madre
Bollería, masa dulces fermentadas

Brioche (paso a paso)

Medias noches con masa madre (paso a paso)

Ensaimadas (paso a paso)

Corona de Navidad (stollen)

Rollos de canela, dátiles y nueces pecanas

“Brioche des Rois”, tradicional vs vegana

Croissants y pains au chocolat caseros (paso a paso)

Bollería (croissants y pains au chocolat) con masa madre (paso a paso)

Panecillos de leche perfectos, con masa madre

Tortas de manteca en forma de ensaimada (paso a paso, sin huevo)

Panecillos de nata de Aliter Dulcia (paso a paso)

Cinnamon sticky buns {rollos de canela} (paso a paso)

Los mejores croissants, receta fácil, paso a paso

Roscón de Reyes (paso a paso)

Pan Hokkaido con maíz, miso y jengibre

Croissants integrales con semillas fáciles

Babka express con avellana, turrón, naranja confitada y chocolate

Banoffee Rolls (pan Hokkaido de plátano, chocolate y caramelo salado)

Ensaimadas Thermomix

Coca de ensaïmada de chocolate (Thermomix)

Babka express con té matcha, pistachos y frutos rojos (opción vegana)

Rolls de Reyes (masa de croissant express y crema de almendras)

Croissants gorditos con miga suave, secretos de un campeón del mundo!

Babka exprés de matcha, coco y sésamo negro

Brioche des rois
Colectivos especiales

“Brioche des Rois”, tradicional vs vegana

Pan de masa madre sin levadura (paso a paso), vegano

Pan sin amasar en cazuela (vegano)

Pan de patata sin amasar, en cazuela (vegano)

Tortas de manteca en forma de ensaimada (paso a paso, sin huevo)