Cocina

menu salmon thermomix
Thermomix

Sopa con pelotas y huevo poché en la Thermomix (receta murciana)

Menú completo: Vichyssoise, salmón con espárragos y salsa de queso, flan de yogur y nata de panela (sin gluten)

Baba Ganoush (pâté de berenjena y tahini)

Hummus perfecto (puré de garbanzo y tahini) y pan a la sartén

Pollo Thaï y arroz glutinoso de coco (Thermomix)

Endibias gratinadas con jamón york y queso

Onigirazu o sándwich sushi (sin gluten)

Huevos

Huevos Benedictinos con pasteles de cangrejo

Sopa con pelotas y huevo poché en la Thermomix (receta murciana)

Verduras y Pasta

Alcachofas en aceite (vegano, sin gluten)

Gratinado de pasta vegetariano

Crema de calabaza, curry y miso con queso crema casero (sin gluten)

Endibias gratinadas con jamón york y queso

Ensalada con salmón asado a la sartén (sin gluten)

Berenjenas asadas con miso y sésamo (vegetariano, sin gluten)

Ensalada crujiente de garbanzos, huevos, atún y feta (sin gluten)

Pastelería Salada

Volován con hojaldre invertido (paso a paso)

Tortitas rusas (Blini/Oladi)

Kreatopita, empanada griega de carne y verduras

Empanada de bonito (paso a paso)

Quiche lorraine auténtica (con vídeo)

Galettes bretonas de trigo y alforfón (paso a paso)

Coca de puerros con masa de centeno (vegetariano, paso a paso)

Quiche de rabo de toro (+vídeo HD)

Banitsa fácil (vegetariana)

Quesos y Lácteos caseros

Mascarpone casero

Crème fraîche casera

Queso crema casero