⬇️ RECETTE EN FRANÇAIS EN FIN D’ARTICLE ⬇️

¡Hola golosos! Sigamos con nuestras recetas de calabaza con estos deliciosos cannelloni de calabaza y queso de cabra, vegetarianos (podéis adaptar el relleno añadiendo unos dados de chorizo o una lata de atún).

paso a paso de los cannelloni de calabaza y queso de cabra en mi canal de YouTube:

Para 4-5 personas:

▪️150g de cannelloni (canelones)
▪️500g de puré de calabaza (receta AQUÍ)
▪️150g de queso de cabra
▪️125g de queso parmesano (utilicé un resto de parmesano vegano, receta AQUÍ)
▪️340g de salsa de tomate (ecológica, o receta AQUÍ)
▪️Sal, pimienta y hierbas
▪️Aceite de oliva

Cortar el queso de cabra en trozos pequeños y mezclarlo con el puré de calabaza. Si lo deseáis, podéis añadir bacon, jamón o atún en este punto. Salpimentar y añadir las hierbas aromáticas. Rellenar los canelones con la mezcla. Colocarlos en una sola capa en una fuente de horno. Cubrir con salsa de tomate y un buen chorro de aceite de oliva. Espolvorear con parmesano. Precalentar el horno a 200°C y hornear durante 25 minutos.
Servir con una pequeña ensalada y ¡buen provecho!

Recette en français:

Coucou les gourmands! Continuons sur notre lancée de recettes au potiron avec ces délicieux cannelloni au potiron et chèvre, végétariens (libre à vous d’adapter la garniture en ajoutant quelques dés de chorizo ou une boîte de thon).

La vidéo du pas à pas est sur ma chaîne YouTube ici:

Pour 4-5 personnes:

▪️150g de cannelloni
▪️500g de purée de potiron (recette JUSTE ICI)
▪️150g de fromage de chèvre
▪️125g de parmesan (j’ai utilisé un reste de parmesan végan, recette ICI)
▪️340g de sauce tomate (bio, ou recette ICI)
▪️Sel, poivre et herbes
▪️Huile d’olive

Couper le fromage en petits morceaux, les mélanger à la purée de potiron. Si vous voulez, ajouter des lardons, jambon, ou thon à ce moment-là. Saler et poivrer, ajouter les herbes. Fourrer les cannelloni avec. Les déposer sur une seule couche dans un plat à four. Recouvrir de sauce tomate et d’un généreux filet d’huile d’olive. Saupoudrer avec le parmesan. Préchauffer le four à 200°C, enfourner pendant 25 minutes.
Servir avec une petite salade, et bon appétit!

N’hésitez pas à commenter ou à me contacter si vous avez des questions ou des photos de vos réalisations!

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