Sobre mí

Hola! Me llamo Lucie y soy bailarina profesional «freelance», antiguamente miembro del cuerpo de ballet de la Ópera Estatal de Baviera en Múnich y solista en la Compañía Nacional de Danza en Madrid.

También soy una aficionada a la cocina y la repostería. Soy autora de un blog de cocina en francés, Cuisine en Scène – Côtémaison, y de MadriDelicious, una guía gastronómica de Madrid.

Tarthélémy es un blog que he empezado como medio de comunicación con mis profesores del Postgrado en «Experta en pastelería profesional» en la ESAH, realizado en el año 2016.

En Noviembre 2017 he obtenido el título de Experta en Pastelería Profesional con la ESAH con un sobresaliente 🙂

Como no me he cansado de hacer postres bonitos, ricos y originales, he decidido seguir publicando en Tarthélémy hasta hoy.

Espero que os gusten mi creaciones y que disfrutéis mucho de verlas o de probarlas!

Lucie