⬇️ RECETTE EN FRANÇAIS EN FIN D’ARTICLE ⬇️
¡Hola golosos! Aquí tenéis una receta sencilla pero deliciosa de lasaña vegetariana express! Una versión sin carne de la famosa receta italiana. Estará lista en menos de 30 minutos, lo cual es genial, ¿verdad?
Para esta receta, he elegido láminas de lasaña exprés, que no necesitan cocerse en agua y van directas al horno. Se hacen en sólo 15 minutos y yo las utilizo con sabor a espinacas para darle un bonito color verde. El relleno es salsa boloñesa vegana, yo utilizo ESTA que está deliciosa.
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Para darle toda la cremosidad a la lasaña, hago una sencilla y espesa bechamel, y para rematar, una buena cantidad de queso cheddar que cubre el plato. El éxito está garantizado.
➡️ ¡Podéis ver el vídeo de esta lasaña AQUÍ!
Para una fuente de ~15×20:
- 110 g de láminas de lasaña exprés
- 530g de salsa boloñesa vegana
- 200ml de leche semidesnatada
- 40g de mantequilla
- 40 g de harina
- Sal, pimienta y nuez moscada
- Lonchas de queso cheddar
- Aceite de oliva
Preparar la bechamel: en un cazo, hacer un roux con la harina y la mantequilla, luego añadir la leche y batir hasta que espese. Sazonar con nuez moscada, sal y pimienta si lo deseáis.
Alternar en la fuente las láminas de lasaña, la salsa y la bechamel. Cubrir con la salsa, las lonchas de queso cheddar y un chorrito de aceite de oliva.
Meter en el horno a 220°C con ventilador durante 10 minutos y luego 5 minutos con la función grill.
Servir la lasaña con un poco de ensalada, y a disfrutar!
Recette en français:
Coucou les gourmands! Voici une recette simple mais délicieuse pour des lasagnes sans viande! Elles seront prêtes en moins de 30 minutes, génial non?
Pour cette recette, je choisis des feuilles de lasagnes express, celles qui ne doivent pas cuire dans l’eau et passent directement au four. Elles cuisent en seulement 15 minutes, et je les prends aux épinards pour une jolie couleur verte. La garniture est composée de sauce bolognaise végane, j’utilise CELLE-CI qui est délicieuse!
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Pour donner aux lasagnes tout leur crémeux, je fais une béchamel toute simple et épaisse, et pour couronner le tout, une bonne dose de cheddar recouvre le plat. C’est le succès assuré!
➡️ Vous pourrez admirer la vidéo de ces lasagnes ICI!
Pour un plat de ~15×20:
- 110g de plaques de lasagnes express
- 530g de sauce bolognaise végane
- 200ml de lait 1/2 écrémé
- 40g beurre
- 40g farine
- Sel, poivre et muscade
- Tranches de cheddar
- Huile d’olive
Faire la béchamel: dans une casserole, faire un roux avec la farine et le beurre, puis ajouter le lait et fouetter jusqu’à épaississement. Assaisonner avec muscade, sel et poivre si vous voulez.
Dans le plat, alterner les feuilles de lasagnes, la sauce et la béchamel. Terminer avec la sauce et des tranches de cheddar, un petit filet d’huile d’olive.
Enfourner à 220°C chaleur tournante pendant 10min, puis 5min avec la fonction grill.
Servir les lasagnes avec un peu de salade.
Bon appétit!
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