Ebook «La Vuelta al Mundo en 10 Dulces» (versión española)

Descripción

Este Ebook en PDF tiene 10 recetas de países del Mundo. Os permitirá viajar sin salir de casa, con la mente y el paladar!

Viajaremos a:

• Francia
• España (Galicia)
• Alemania
• Italia
• Hungría
• Maghreb
• India
• Japón
• Florida
• Perú

Para cada país he elegido una receta representativa, y la he interpretado a mi manera. Las recetas son el fruto de mucha experimentación, de muchos años de intentos en pastelería, de mucho aprendizaje a lo largo de mis estudios con la ESAH y de mis lecturas personales.

Más información en este artículo.