Cet Ebook en PDF contient 10 recettes de pays du monde entier, qui vous permettront de voyager sans sortir de chez vous, avec votre esprit et votre palais!

• la France
• l’Espagne (Galice)
• l’Allemagne
• l’Italie
• la Hongrie
• le Maghreb
• l’Inde
• le Japon
• la Floride
• le Pérou

Pour chaque pays, j’ai choisi une recette représentative que j’ai interprétée à ma manière. Les recettes sont le fruit de beaucoup d’expérimentation, de nombreuses années de tentatives en pâtisserie, de beaucoup d’apprentissage tout au long de mes études à l’ESAH et de mes lectures personnelles.

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