⬇️ RECETTE EN FRANÇAIS EN FIN D’ARTICLE ⬇️
¡Hola dulceros! ¡Aquí tenéis el famoso tiramisú «saludable» para el desayuno, hecho con yogur y tortitas de arroz! Como podéis imaginar, ¡no se parece en nada a un tiramisú de verdad! Este es sin gluten, sin azúcar refinado, bajo en azúcar y sin huevo…
¿Qué opina Lucie de esta versión inspirada en las redes sociales?
{Podéis encontrar mis mejores recetas de tiramisú AQUÍ (receta con solo yemas), AQUÍ (receta con huevos enteros) Y AQUÍ (receta en vídeo)}.
El veredicto está en el siguiente vídeo 😉:
Aquí están los ingredientes para 3 ramequines (¡justo lo que necesitamos para un buen desayuno!):
- 6 tortitas de arroz ecológicas de KoRo
- Café negro
- 500 g de yogur griego natural
- 2 cucharadas de azúcar de coco de KoRo
- Avellanas tostadas troceadas de KoRo
- Crema para untar (opcional)
- Cacao en polvo de KoRo
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Mezclar el yogur y el azúcar. Preparar un café negro y verterlo en un bol. Sumergir las tortitas de arroz en el café durante unos segundos y colocarlas en el fondo de los vasitos. Cubrir alternativamente con yogur azucarado, cacao y avellanas. Meter en la nevera unas horas, espolvorear con cacao y avellanas y disfrutar.
Mi veredicto:
Me pareció muy bueno, no muy dulce y sin embargo muy satisfactorio para el desayuno. En cambio, no me gustó mucho el sabor de las tortitas de arroz (que por otro lado me gustan mucho) en el «tiramisú». Una cosa es segura: ¡nada puede sustituir a un VERDADERO TIRAMISÚ!
Decidme lo que pensáis en los comentarios…
¡Nos vemos pronto con las próximas pruebas!
Recette en français:
Coucou les gourmands! Voici le fameux tiramisu « healthy » pour le petit-déjeuner réalisé avec du yaourt et des galettes de riz! Comme vous pouvez vous l’imaginer, rien à voir avec un vrai tiramisu! Celui-ci est sans gluten, sans sucre raffiné, peu sucré, sans oeufs…
Alors, que pense vraiment Lucie de cette version inspirée des réseaux sociaux?
{Vous trouverez mes meilleures recettes de tiramisu ICI (recette aux jaunes), ICI (recette aux oeufs entiers) ET LÀ (recette filmée).}
Le verdict est dans la vidéo suivante 😉:
Voici les ingrédients nécessaires pour 3 beaux ramequins (c’est ce qu’il faut pour un bon petit-déj!):
- 6 galettes de riz bio KoRo
- Du café noir
- 500g de yaourt grec nature
- 2 cuillères à soupe de sucre de coco KoRo
- Noisettes grillées concassées KoRo
- De la pâte à tartiner (optionnelle)
- Du cacao en poudre KoRo
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Mélanger le yaourt et le sucre. Préparer un café noir et le verser dans un bol. Tremper les galettes de riz dans le café quelques secondes, puis les disposer au fond des verrines. Recouvrir de yaourt sucré, de cacao et de noisettes en alternance. Placer quelques heures au frigo, saupoudrer de cacao et de noisettes puis déguster.
Mon verdict:
J’ai trouvé ça très bon, pas très sucré et pourtant très satisfaisant pour le petit-déjeuner. En revanche, je n’ai pas trop aimé le goût des galettes de riz (que j’aime bien par ailleurs) dans le «tiramisu». Et ce qui est certain c’est que rien ne peut remplacer un VRAI TIRAMISU!
Dites-moi ce que vous en pensez en commentaire…
À très vite avec les prochains tests!
N’hésitez pas à commenter ou à me contacter si vous avez des questions ou des photos de vos réalisations!
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