⬇️ RECETTE EN FRANÇAIS EN FIN D’ARTICLE ⬇️
Hola dulceros, esta receta de helado de cacahuete y cassis (sin huevo) es increíble 🥹 Un helado endulzado con miel, con el gran sabor de los cacahuetes tostados y el puré de grosella negra marmolado, decorado con virutas de chocolate negro. No os parece de lo más original?
Estaba buscando una receta de helado para fin de año, algo diferente y festivo. ¡Bingo! Esta receta es perfecta. Cómo decirlo… tenemos la exquisitez de los cacahuetes y la miel (¡como garrapiñados!) combinada con la acidez y la frescura de las grosellas negras. El chocolate negro rallado por encima es la guinda del pastel 😝 Está demasiado bueno 🤤.
Podéis encontrar las instrucciones paso a paso de esta receta hecha con mi heladera KoRo en mi canal de YouTube. Como siempre, también explico cómo hacerla sin heladera 😉 Minuto 4:49:
Ingredientes:
▪️100g de puré de cacahuete KoRo
▪️400ml de nata para montar
▪️100ml de leche
▪️270g de miel
▪️100g de puré de grosellas negras KoRo
▪️100g de arándanos o grosellas negras congeladas
Mezclar el puré de cacahuete, la miel, la nata y la leche con la ayuda de una batidora de inmersión y dejar mantecar 40 minutos en la heladora.
Verter en un contenedor hermético, alternando con el puré de grosella negra y la fruta.
Meter en el congelador durante unas horas.
Servir con chocolate negro rallado.
La heladera (que también funciona como yogurtera) se puede encontrar en la página web de KoRo con -5% gracias a mi código CUISINEENSCENE. Muchos de vosotros ya la habéis comprado después de ver mis posts y me gustaría daros las gracias 🙏🏻 ¡Es verdad que es un gran regalo de Navidad ! Nunca me arrepentiré de haberla pedido.
Todas mis recetas de helados están AQUÍ.
Recette en français:
Mes ptits gourmands, cette recette est incroyable 🥹 Une glace sucrée au miel avec le bon goût de la cacahuète torréfiée et des marbrures de purée de cassis, décorée avec des copeaux de chocolat noir. Vous ne trouvez pas ça original??
Je cherchais une recette de glace pour cette fin d’année, quelque chose de différent et de festif. Bingo ! Cette recette est parfaite. Comment vous dire… on a la gourmandise des cacahuètes et du miel (comme des chouchous!) mariée à l’acidité et la fraîcheur du cassis. Le chocolat noir râpé par-dessus c’est la cerise sur le gâteau 😝 C’est trop bon 🤤
Retrouvez le pas à pas de cette recette réalisée avec ma turbine à glace de chez KoRo sur ma chaîne YouTube. Comme d’habitude, je vous y explique aussi comment procéder sans sorbetière 😉 Minute 4:49:
Ingrédients:
▪️100g de purée de cacahuètes KoRo
▪️400ml de crème liquide entière
▪️100ml de lait
▪️270g de miel
▪️100g de purée de cassis KoRo
▪️100g de myrtilles ou de cassis congelé
Mixer la purée de cacahuètes, le miel, la crème et le lait, faire prendre 40min dans la turbine.
Verser dans un pot en alternance avec la purée de cassis et les fruits.
Placer quelques heures au congélateur.
Déguster avec du chocolat noir râpé.
La turbine à glace (qui fait aussi yaourtière) est à retrouver sur le site de KoRo avec -5% grâce à mon code CUISINEENSCENE. Vous êtes déjà plusieurs à vous l’être offerte après avoir vu mes publications et je vous en remercie 🙏🏻 C’est vrai que c’est un chouette cadeau de Noël ! Moi je ne regretterai jamais de l’avoir commandée.
Retrouvez toutes mes recettes de glace ICI.
Bon appétit!
N’hésitez pas à commenter ou à me contacter si vous avez des questions ou des photos de vos réalisations!
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