⬇️ RECETTE EN FRANÇAIS EN FIN D’ARTICLE ⬇️
¡Hola dulceros! Aquí tenéis unos vasitos de cheesecake de mango y coco sin horno, que os permitirán utilizar un mango maduro. No son demasiado dulces y son muy fáciles de hacer. Si utilizáis copos de avena adecuados, ¡también son sin gluten! ¡Me encantan este tipo de recetas exprés, que permiten tener un postre listo en menos de una hora!
La combinación de mango y coco es perfecta. El resultado es un postre fresco y delicioso al mismo tiempo, ¡ideal para traer (y mantener) el sol!
Para ver el vídeo paso a paso, ¡haz clic AQUÍ!
Para 4 vasitos:
La base:
▪️25g copos pequeños de avena
▪️25g virutas de coco tostado KoRo + algunas para decorar
▪️2 CS de aceite de coco bio KoRo
Para la crema:
▪️200g pulpa fresca de mango
▪️200g queso para untar
▪️35g azúcar glas
Extraer la pulpa de un mango maduro y triturar. Mezclar el queso fresco con el azúcar glas y añadir el puré de mango.
Incorporar los copos de avena, las virutas de coco y el aceite de coco derretido. Repartir esta mezcla en el fondo de 4 vasitos y cubrir con la crema de mango. Cubrir y poner a enfriar durante unas horas (¡mejor toda la noche!). Antes de servir, decorar con unas virutas de coco.
Si os encanta el coco, ¡entonces os van a encantar las virutas de coco tostado y el aceite de coco ecológico de KoRo! Son dos productos que uso desde hace casi un año y de los que nunca me canso. Haced vuestras compras con una promoción del -5% en su página web, gracias a mi código «CUISINEENSCENE».
Recette en français:
Coucou les gourmands! Voici des mini cheesecakes sans cuisson en verrines qui vous permettront d’utiliser une mangue bien mûre! Elles ne sont pas trop sucrées et sont très faciles à faire. Si vous utilisez des flocons d’avoines adaptés, elles sont aussi sans gluten! J’adore ce genre de recettes express qui nous permettent d’avoir un dessert prêt en moins d’une heure!
L’association de la mangue et de la noix de coco est parfaite. On obtient un dessert frais et gourmand en même temps, idéal pour faire venir (et rester) le soleil!
Pour voir le pas à pas en vidéo, cliquez ICI!
Pour 4 verrines:
La base:
▪️25g de petits flocons d’avoine
▪️25g de copeaux de noix de coco torréfiés KoRo + quelques uns pour décorer
▪️2 CS d’huile de coco bio KoRo
Pour la crème:
▪️200g de chair de mangue fraîche
▪️200g de fromage à tartiner
▪️35g de sucre glace
Récupérer la chair d’une mangue bien mûre, la mixer. Mélanger le fromage frais et le sucre glace, ajouter la purée de mangue.
Mélanger les petits flocons d’avoine, les copeaux de noix de coco et l’huile de coco fondue. Répartir ce mélange au fond de 4 verrines, puis recouvrir avec la crème à la mangue. Couvrir et placer au frais quelques heures (jusqu’au lendemain c’est encore mieux!). Avant de déguster, décorer avec quelques copeaux de noix de coco.
Si vous aimez la noix de coco, alors vous allez adorer les copeaux de noix de coco torréfiés et l’huile de coco bio de KoRo! Ce sont deux produits que j’utilise depuis presque un an sans m’en lasser. Faites vos courses avec une promotion de -5% sur leur site web, grâce à mon code « CUISINEENSCENE ».
Bon appétit!
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