⬇️ RECETTE EN FRANÇAIS EN FIN D’ARTICLE ⬇️
¡Hola golosos! Aquí tenéis mi receta favorita de naans de queso.
¿Soñáis con hacer vuestros propios naans de queso pero no sabéis cómo? Aquí tenéis mi receta fácil de hacer, con sólo unos pocos ingredientes. ¡Se cocinan en una sartén como alternativa al famoso tandoor indio 😄!
Los naans de queso son esos famosos panes indios rellenos de queso. Solemos ir a cenar a restaurantes indios y nunca faltan para acompañar los distintos platos que pedimos.
De vez en cuando, también preparo platos indios en casa y ¡estoy encantada de poder servirlos con estos deliciosos panes!
Para ver las instrucciones paso a paso, vea este vídeo en mi canal de YouTube:
Para 4 naans de queso
Masa:
▪️300g harina
▪️3 cucharas soperas de aceite de oliva virgen extra
▪️7g levadura seca de panadería
▪️150ml agua tibia
▪️1 cuchara sopera de azúcar
▪️1 pizca de sal
Para rellenar y servir:
▪️80g de queso emmental
▪️Mantequilla y perejil (para servir)
Poner todos los ingredientes de la masa excepto la sal en el bol de un robot de cocina y amasar durante 2 minutos. Añadir la sal y seguir amasando durante unos 6 minutos.
Dejar reposar 30 minutos a temperatura ambiente, dividirla en 8 y extenderla en forma de círculo (o similar). Colocar unas lonchas de queso emmental en un círculo y otro círculo de masa encima. Cocer los naans sin grasa en una sartén. Cuando el pan esté dorado, retirarlo del fuego y untarlo con mantequilla y perejil picado.
¡Que aproveche!
Recette en français:
Coucou les gourmands! Voici ma recette préférée de cheese naans.
Vous rêvez de faire vos propres cheese naans mais vous ne savez pas comment faire? Voici ma recette inratable avec peu d’ingrédients et d’une simplicité enfantine. Ils sont cuits dans une poêle en alternative au fameux tandoor indien 😄!
Les cheese naans sont ces fameux pains indiens fourrés au fromage. Nous allons souvent dîner au restaurant indien et jamais nous ne les omettons pour accompagner les différents plats que nous commandons.
De temps en temps, je prépare aussi des plats indiens à la maison et je suis ravie de pouvoir les accompagner des ces pains ultra gourmands!
Pour aller voir le pas à pas allez regarder cette vidéo sur ma chaîne YouTube:
Pour 4 cheese naans:
Pâte:
▪️300g de farine
▪️3 CS d’huile d’olive
▪️7g de levure de boulanger sèche
▪️150ml d’eau tiède
▪️1 CS de sucre
▪️1 pincée de sel
Pour garnir et servir:
▪️80g d’emmental
▪️Beurre doux et persil plat
Mettre tous les ingrédients de la pâte sauf le sel dans le bol d’un robot et pétrir pendant 2 min. Ajouter le sel et continuer à pétrir pendant environ 6 minutes.
Laisser reposer pendant 30min à température ambiante, puis diviser en 8 et étaler en cercle (ou similaire). Poser les morceaux d’emmental sur un cercle, poser un autre cercle de pâte dessus. Faire cuire les naans sans graisse dans une poêle. Quand les pains sont bien dorés, les retirer du feu et les badigeonner de beurre et de persil ciselé.
Bon appétit!
N’hésitez pas à commenter ou à me contacter si vous avez des questions ou des photos de vos réalisations!
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