Alérgenos:

Gluten, leche.

Valor nutricional:
12 porciones
Cantidad por porción:
Calorías 510.6
Grasas 39.1 g
Colesterol 79.8 mg
Sodio 299.8 mg
Potasio 181.4 mg
Total Carbohídratos 37.1 g
Fibra 2 g
Azúcares 28.6 g
Proteínas 7.9 g

Hola dulceros 🙂 Si me seguís en la redes sociales ya habréis visto esta maravillosa tarta de queso con nutella bio y oreos que he compartido el lunes pasado con mis compañeros de la Compañía Nacional de Danza.

Está tan rica… Fue la primera tarta de los “Tartalunes“, los lunes en los que he propuesto traer una tarta a la CND para que mis amigos puedan probar mis dulces tan famosos en Pinterest, Instagram y Facebook!

Esta receta es bastante antigua y ya ha tenido mucho éxito en el mundo de los blogs de repostería desde su publicación en mi otro blog Cuisine en Scène. Son muchos los que la han preparado con éxito y publicado en sus propios blogs!

Lo bueno de esta receta es que no necesita horno y sólo 5 ingredientes. Es muy fácil de hacer de verdad! Y el resultado es impresionante. La tarta es cremosa, tiene el exquisito sabor de la nutella y del chocolate negro y el crujiente de los oreos… A todo el mundo le gusta!

Para un molde de 26cm de diámetro (12 p.):

225g de oreos (180g para la base + 45g para decorar)
30g de mantequilla
800g de queso crema philadelphia
540g de nutella (bio, sin aceite de palma o la que queráis)
140g de chocolate negro al 70%

Preparar la base de oreos: triturarlos con la mantequilla hasta conseguir una masa homogénea. Verterla en el fondo del molde y igualar bien la superficie.

Preparar la crema. Derretir el chocolate negro en el microondas a baja potencia. En el bol de una amasadora poner el queso crema, la nutella y el chocolate. Mezclar bien hasta conseguir una crema lisa. Verter la crema sobre el fondo de oreos y repartirla bien. Alisar la superficie y decorar con los 45g de oreos troceados.

Poner la tarta en la nevera un mínimo de 2 horas antes de degustarla.

La vais a probar?

Recette en français:

Bonjour les gourmands! Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous aurez certainement vu ce merveilleux cheesecake au nutella bio et aux oreos, que j’ai partagé lundi dernier avec mes collègues de la Compañía Nacional de Danza. Il est tellement bon…

C’était le premier gâteau des “Tartalunes”, les lundis où j’ai proposé d’apporter un gâteau à la CND pour que mes amis puissent goûter mes recettes si célèbres sur Pinterest, Instagram et Facebook! Celle-ci date déjà d’un certain temps et a eu son moment de gloire sur la blogosphère depuis sa publication sur mon autre blog Cuisine en Scène. Beaucoup l’ont préparée avec succès et postée sur leurs propres blogs!

L’avantage de cette recette c’est qu’elle se fait sans four et avec seulement 5 ingrédients. Un vrai jeu d’enfant! Et le résultat est impressionnant. Le gâteau est super crémeux, il a le goût exquis du nutella et du chocolat noir et les oreos croquants … Tout le monde l’adore!

Pour un moule de 26cm de diamètre (12 p.):

225g d’oreos (180g pour la base + 45g pour décorer)
30g de beurre
800g fromage frais à tartiner Philadelphia
540g de nutella (bio, sans huile de palme ou celui que vous préférez)
140g de chocolat noir à 70%

Préparez la base d’oreos: écrasez-les avec le beurre jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Versez-le dans le fond du moule et aplatissez bien la surface.

Préparez la crème. Faites fondre le chocolat noir au micro-ondes à faible puissance. Dans le bol d’un batteur, mettez le fromage, le nutella et le chocolat. Bien mélanger jusqu’à obtenir une crème lisse. Versez la crème sur le fond d’oreos et étalez-la bien. Lisser la surface et décorer avec les 45 g d’oreos en morceaux puis mettre au moins 2 heures au réfrigérateur avant de déguster.

Bon appétit!

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