⬇️ RECETTE EN FRANÇAIS EN FIN D’ARTICLE ⬇️

¡Hola, golosos! Hoy pruebo la famosa receta de los bagels proteicos con queso cottage, rápidos y esponjosos (sin levadura de panadería), súper populares en las redes sociales. ¡Tenía muchísimas ganas de probar esta receta! ¡Por una vez salimos de lo dulce para variar un poco en esta serie de pruebas de recetas virales!

Sus características:

Solo llevan 3 ingredientes principales, una preparación exprés, sin fermentación y un resultado que promete bagels esponjosos, ricos en proteínas y perfectos para una comida rápida y completa. Incluso hice panecillos para perritos calientes, ¡y que sepáis que las posibilidades son infinitas (¡también podéis hacer panecillos para hamburguesas)!

Pero… ¿son realmente tan buenos y sorprendentes como dicen?
¡Descubrid mi veredicto en el vídeo!

Ingredientes para 4 bagels proteicos (o como yo, 2 bagels y 2 panecillos para perritos):

• 450 g de queso cottage
• 250 g de harina de trigo
• 10 g de levadura química (polvo de hornear)
• 2 pizcas de sal
• 1 huevo para pincelar (¡guardad lo que sobre para hacer un huevo revuelto y rellenar el bagel!)
• Semillas al gusto (sésamo, amapola…) para decorar

Preparación exprés:

1. Mezclar todos los ingredientes en un bol
2. Formar 4 bagels o panecillos con las manos
3. Pincelar con huevo batido y añadir las semillas
4. Hornear 25 minutos a 180 °C con calor ventilado.

Veredicto tras la cata:

Esponjosos, saciantes, fáciles de hacer… ¡esta receta es una auténtica maravilla! Para repetir sin dudarlo.

Truco: hacer panecillos para perritos y hamburguesas con esta receta para variar un poco.

Y si os gustan los bagels, ¡id a ver esta receta de bagels integrales con claras de huevo! Otra forma de añadir proteínas a vuestra masa de pan y de aprovechar las claras que os sobren de manera original.

¿Quién de vosotros se anima a probar la receta?

Recette en français:

Coucou les gourmands! Aujourd’hui, je teste la fameuse recette des bagels au cottage cheese (sans levure de boulanger, riches en protéines) ultra populaires sur les réseaux sociaux. J’avais tellement hâte de tester cette recette! Pour une fois on sort du sucré pour varier un peu dans cette série de tests de recettes virales!

Leurs caractéristiques:

Ils ne comportent que 3 ingrédients principaux, une préparation express, pas de fermentation et un résultat qui promet des bagels moelleux, riches en protéines et parfaits pour un repas rapide et complet. J’en ai même fait des pains à hotdogs, et sachez que les possibilités sont infinies (vous pourrez même faire des pains à burger)!

Mais… est-ce vraiment aussi bon et bluffant qu’on le dit?

Découvrez mon verdict dans la vidéo!

Ingrédients pour 4 bagels protéinés (ou comme moi 2 bagels et 2 pains à hotdog):

• 450g de cottage cheese
• 250g de farine de blé
• 10g de levure chimique
• 2 pincées de sel
• 1 oeuf pour dorer (gardez ce qui reste pour faire un œuf brouillé et garnir le bagel!)
• Graines au choix (sésame, pavot…) pour décorer

Préparation Express:

1. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier
2. Formez 4 bagels/ pains à la main
3. Badigeonnez d’œuf battu et ajoutez les graines
4. Enfournez 25 min à 180°C, mode chaleur tournante.

Verdict après dégustation:

Moelleux, nourrissants, faciles à faire… cette recette est une vraie merveille! À faire et à refaire sans hésiter.

Astuce: faites des pains à hotdog et à burger avec cette recette pour varier les plaisirs!

Et si vous aimez les bagels, allez voir cette recette de bagels complets aux blancs d’oeufs! Une autre manière d’ajouter des protéines à votre pâte à pain, et qui permet aussi d’écouler des restes de blancs d’oeufs de manière originale!

Qui parmi vous va tester?

N’hésitez pas à commenter ou à me contacter si vous avez des questions ou des photos de vos réalisations!

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