Mi Libro de pastelería “Sin Horno!”

VERSION FRANÇAISE EN FIN D’ARTICLE ↓↓↓

Hola dulceros 🙂 Este artículo es la presentación de mi Ebook y de mi libro de recetas en francés.

Todo el contenido del Ebook y las fotos del paso a paso de cada receta se encuentran en esta página de Tarthélémy Shop.

Ebook Sans Four!Ebook Sans Four!Ebook Sans Four!

Para comprar el Ebook en PDF (12€) tenéis que rellenar el formulario siguiente:

Hacía tiempo que no publicaba en el blog! Sabíais que me he mudado a París para bailar durante unos meses verdad? Bailo el papel principal en “Mon Premier Lac des Cygnes”, una producción del Lago de los Cisnes para niños, dirigida por Karl Paquette, un bailarin Etoile de la Ópera de París. La experiencia es increíble!

Cuando llegué al piso de mi tía en París, una de la primeras cosas que hice fue ir a la cocina y notar que no había horno. Sólo tiene un microondas… Al principio pensé que no pasaba nada, pero cuando me di cuenta de que me iba a quedar aquí cuatro meses, sin poder hornear, empecé a agobiarme un poco…

Como siempre después de agobiarme, he empezado a razonar! Y tuve una idea: lanzarme el reto de crear postres sin horno, pero no solamente postres sin cocción, sino también pasteles y bizcochos cocidos de otra forma: al microondas, a la sartén…

De repente me he acordado de que siempre había soñado con escribir un libro de recetas… Tenía el tema perfecto! Mi Ebook había nacido en mi cabeza. Solamente me faltaba escribirlo y experimentar en la cocina 😉

A lo largo de los meses en París, compré el material necesario (lo más mínimo), hice varias pruebas, encontré una estructura y todas las recetas del Ebook fueron comprobadas. Mis padres y amigos las degustaron a mi lado y me dieron sus opiniones. Fui capaz de inventar recetas desde cero, de escribirlas y de probarlas sin fallar. Tuve mucha suerte porque fue un éxito a la primera cada vez, sin tener que repetir. Menos mal porque tenía poco tiempo para acabar el libro!

Para ayudarme a comprar ingredientes y accesorios aquí mientras escribía el libro, empecé una financiación en Ulule.

Podéis ver el vídeo de presentación aquí en YouTube:

Por una participación de 12€ ofrecía mandar el Ebook en pdf, por 25€ también unas cookies caseras y por 50€ un ejemplar de libro en papel además de todo lo anterior. Gracias a muchos de vosotros los contribuidores, llegamos a superar el objetivo!

Hoy la campaña se ha acabado, ya he enviado el PDF y los cookies a los contribuidores de Ulule, y además tengo un ejemplar del libro en papel, auto editado en Lulu.com en las manos! Para comprarlo es AQUÍ: http://www.lulu.com/shop/lucie-barth%C3%A9l%C3%A9my/p%C3%A2tisserie-sans-four/paperback/product-24425038.html.

Mirad este vídeo y las fotos del libro, tiene una calidad espactacular!

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Espero vuestros emails dulceros 🙂 Seguro que tenéis ganas de aprender el francés además 😉 Y cómo mejor que con unas recetas de postres??

Version en français:

Salut les gourmands 🙂 Cet article est la présentation de mon Ebook et de mon livre de recettes “Sans Four!”

Tout le contenu de l’Ebook et les photos des pas à pas de chaque recette se trouvent sur cette page de Tarthélémy Shop.

Ça fait longtemps que je n’avais pas publié sur le blog! Saviez-vous que j’ai déménagé à Paris pour danser pendant quelques mois, non? Je danse le rôle principal dans “Mon Premier Lac des Cygnes”, une production pour enfants dirigée par Karl Paquette, danseur Etoile de l’Opéra de Paris. L’expérience est incroyable!

Quand je suis arrivée à l’appartement de ma tante à Paris, l’une des premières choses que j’ai faites a été d’aller dans la cuisine et de remarquer qu’il n’y avait pas de four. Il n’a qu’un micro-ondes … Au début, j’ai trouvé ça catastrophique, surtout quand j’ai réalisé que j’allais rester ici quatre mois, sans pouvoir pâtisser!

Comme toujours après avoir paniqué, j’ai commencé à raisonner! Et j’ai eu une idée: me lancer le défi de créer des desserts sans four, mais pas seulement des desserts sans cuisson, aussi des gâteaux et des biscuits cuits d’une autre manière: au micro-ondes, à la poêle…

Soudain, je me suis souvenue que j’avais toujours rêvé d’écrire un livre de recettes… J’avais le sujet parfait! Mon Ebook était né dans ma tête. J’avais juste besoin de l’écrire et d’expérimenter en cuisine 😉

Tout au long des mois à Paris, j’ai acheté le matériel nécessaire (le minimum possible), fait plusieurs tests, trouvé une structure pour le livre et toutes les recettes de l’Ebook ont ​​été testées. Mes parents et amis les ont goûtés à mes côtés et m’ont donné leur avis. J’ai pu inventer des recettes à partir de zéro, les écrire et lesperfectionner. J’ai eu beaucoup de chance car c’était un succès dès la première fois, sans avoir à répéter. Heureusement parce que j’ai eu peu de temps pour terminer le livre!

Pour m’aider à acheter des ingrédients et des accessoires ici pendant l’écriture du livre, j’ai commencé un financement sur Ulule.

Vous pouvez voir la vidéo de présentation ici sur YouTube:

Pour une participation de 12 € j’offrais d’envoyer l’Ebook en pdf, pour 25 € aussi des cookies maison et pour 50 € une copie du livre imprimé en plus de tout ce qui précède. Merci à beaucoup d’entre vous les contributeurs, nous avons réussi à dépasser l’objectif!

Aujourd’hui la campagne est finie, j’ai déjà envoyé le PDF et les cookies aux contributeurs d’Ulule, et j’ai également entre les mains un exemplaire du livre papier, auto-édité sur Lulu.com! Allez voir la vidéo plus haut pour admirer sa qualité!

Pour l’acheter, c’est ICI: http://www.lulu.com/shop/lucie-barth%C3%A9l%C3%A9my/p%C3%A2tisserie-sans-four/paperback/product-24425038.html.

J’attends vos emails avec les commandes les gourmands 🙂

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